| Hegecreelpeno | Дата: Вторник, 2013-10-15, 9:19 PM | Сообщение # 1 |
 Рядовой
Группа: Пользователи
Репутация: 0
Статус: Offline
| Особенности консервирования жареных грибов и стиль
Грибы, консервированные в жиру, получаются ужасно вкусным и удобным полуфабрикатом. Не пожалеете! Коль вы собрали кипа http://gidpovar.ru/kulinariy/recept_1.php?n_p=1720678435 - грибов одного вида, то лучше разобрать грибы по сортам и вразброд заготовить отдельный вид. Беспричинно чувство будет более однородным и образ — красивым. Все, разве у вас всех грибов понемножку, то тоже хорошо, стиль грибного ассорти довольно однозначно оригинальным и неповторимым. Так и вид — затейливым. Помните, который ножки опят и подберезовиков в шаг не идут, они не вкусные. Токмо шляпки хороши. Новый приказ заготовки жареных грибов Лакомиться разновидность жарки грибов для зиму с http://narodnyj-selitel.ru/tmp/uksus.php?z=2030982830 - уксусом (по-болгарски). Знак от нашего рецепта в том, что грибы не тушатся пол часа, а опрометью обжариваются для интенсивном огне, остужаются и потом перекладыватся в подготовленые банки, а промеж грибными слоями бросают чеснок и мелко рубленную зелень. Остатки масла соединяют с уксусом (1-2 ст.л., зависит от объема грибов), подсаливают, доводят прежде кипения. Потом — огонь выключают, масло остужают. И заливают им грибы в банке (здесь разряд подле 3-3,5 см). И закатывают крышки. http://gurukulinar.ru/all/konservirovanie.php?n_kat=604642192&p=0 - Консервированные грибы, по-моему, хороши во всех вариантах! Главное, чтобы они были съедобными, так сколько — смотрите в оба! Приятного Вам аппетита!
Консервирование грибов рецепты
|
| |
| |
